Modernist Cuisine：The Art & Science of～ Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking: Myhrvold

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Modernist Cuisine：The Art & Science of～ Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking: Myhrvoldの詳細情報

Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking: Myhrvold。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking: Myhrvold。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。Yuka様おまとめ購入専用。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。バージルアブロー　本。楽しんで頂けると嬉しいです。激レア the Journal Magazine - entry no 29。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。71rAkXwceAL._UF350,350_QL50_.jpg。～at Homeが最近話題になっていますが、それの元になった本です。出版と同時に米国で購入しました。【希少】1890年　美しいドイツの古いアンティーク詩集　イラストたっぷり。海洋冒険小説　海の男_ホーンブロワー　全10巻。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。洋書・英語　侍の時代　THE AGE OF THE SAMURAI。Dumble Book Limited Edition 直筆サイン入りダンブル。よろしくお願いいたします。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。Nobuyoshi Araki 荒木経惟 TASCHEN 25th 記念写真集。Martin Margiela　マルジェラ　1989-2009 洋書・写真集。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4